第340章
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闻言,赵氏就用探究的目光望着王燕,后者一脸坦然,显然没有藏着私心,不是为了娘家人考虑,而是真心为了李家着想。
李如意微笑道:“这个吧,我已经把收猪肉的价格提高到了二十四个铜钱一斤,整个燕城也没有这么高的价钱,他们必会满意。”
赵氏以为自己听说了,问道:“二十四个铜钱,这么高的价钱?”
“对。他们把猪养的好,猪肉品质高,我就给这个价钱。我们家用品质高的猪肉做香肠,香肠美味好吃,先把口碑做出来,争取到高端主顾,这样以后就不怕有竞争者。”
王燕夸赞道:“妹妹这是要把香肠做成跟李家风鸡一样,到时就算外面有人会做香肠,售价很低,富贵人家仍是只买我们家的。妹妹真是太聪慧了。”心里暗道:这高的猪肉价,族里的人肯定后悔今年没多养几头猪。
赵氏很快就想通透,笑道:“瞧瞧我,刚才都说了不懂买卖,让你自己做主。你就自己拿主意吧。”
李如意得到一番夸赞,只是笑笑,没有因此洋洋得意。
在这个家里,每个人都在付出。她只是做自己擅长的事而已。
“对了。妹妹,昨晚你太忙,你大哥没顾得上跟你说一件事,昨天,北山书院的门口有人卖红糖葫芦,一串十个山楂,三个铜钱,还有卖糖炒栗子,半斤六个铜钱。”王燕见李如意面不改色心不跳,心里佩服小姑子这般沉得住气。
赵氏惊诧问道:“这么快就有人会做冰糖葫芦、糖炒栗子了?”
王燕蹙眉的道:“可不是吗。我们家这两样吃食卖了不到一个月,就有人跟着卖了。”
现在每天早晨李家的豆腐坊仍在卖冰糖葫芦、糖炒栗子,价钱还是老样子。
要是市面上有类似的吃食,价钱比李家低的多,肯定会影响李家的买卖。
李如意想了想,现在家里还储存大量山楂、栗子的还能有谁,答案显而易见。微笑道:“看来秦掌柜见我们家没跟他收购山楂、栗子,就自己做出冰糖葫芦、糖炒栗子售卖。”
“妹妹说的是哪个秦掌柜?”
“就是长平县城点心铺子的秦掌柜,胖胖的,看着很精明。”
赵氏很是郁闷的道:“你爹当时还把我们家储存山货的方子告诉秦掌柜,现在秦掌柜卖冰糖葫芦、糖炒栗子来挤兑我们的家的买卖。唉,你爹就是糊涂。我得说说他。”
“娘,您别生气。”李如意搂住赵氏的肩膀,跟王燕问道:“嫂子,刚才你说的可是红糖葫芦?”
“对。你大哥当时说红糖葫芦,我还问来着,怎么叫红糖?他说糖衣黑呼呼的,眼神不好的,都看不见里面的山楂,卖的人就说是红糖葫芦。”
赵氏道:“我们家的冰糖葫芦糖衣是浅黄色,晶莹透明,里面的山楂看得清清楚楚,比这个红糖葫芦强十倍,不百倍!”
“娘这样想就对了。秦掌柜不会把做冰糖葫芦的糖衣,不但卖相差,味道也差,所以起名红糖葫芦。”
王燕眉飞色舞的道:“你大哥说糖炒栗子也不好。你大哥的同窗买了半斤,几个人分着吃了,竟然说栗子皮黑色,味道有点发苦,里面的栗子有点加生,不好吃。那个同窗一个劲说后悔花钱买了。”
赵氏得意的道:“不好吃就对了。我们家的糖炒栗子岂是那么容易琢磨出来的。”
李如意冷笑一声,道:“秦掌柜生怕我们家的人不知道,派人摆摊子到了我哥哥读书的北山书院。既然他做初一,我们家就做十五。”
与李家只有一条官道之隔的长平县城城内,年底了,走亲戚串门娶嫁摆喜宴多,车水马龙,非常热闹。
点心铺。秦掌柜正在听小二禀报一上午的流水。秦掌柜最关注的就是昨天推出去的两样新鲜吃食。
“红糖葫芦六串、糖炒栗子三斤半。”
红糖葫芦昨天一个时辰就卖出去二十串,今天怎么一上午才六串,还有糖炒栗子昨天一个时辰卖了十三斤,今天才三斤半。
按理说,今天卖出去的数量应该翻几倍甚至十几倍才对,可事实却狠狠扇了秦掌柜一记耳光。
秦掌柜堆满肥肉的大脸布满阴郁,小二不动声色的往旁边挪了两步,生怕被迁怒挨打。
这时,来了一个穿着半旧长袄的矮瘦老头,声音倒是很洪亮,“小二,来一串冰糖葫芦!”
秦掌柜长虫一样的两道眉毛蹙成一团。
冰糖葫芦与红糖葫芦一字之差,可是两个字发音截然不同,这个老头到底想要买什么?
小二立刻换上笑脸,上前道:“老人家,我们铺里卖的是红糖葫芦,一串十个葫芦,只要三个铜钱。”
昨天就有主顾买了红糖葫芦吃了两口要求退货,理由是不是他要买的冰糖葫芦。
小二吃一亏长一智,这回特意提醒老头,点心铺卖的是红糖葫芦,不是冰糖葫芦,不过红糖葫芦价钱便宜。
老头一怔,想了想,道:“原来是红糖葫芦。唉,家里的孙子哭了好些天要吃冰糖葫芦。罢了,你给我来一串。”
“好咧,老人家,给您红糖葫芦,拿好了,吃好了,您再来。”小二去柜台后面取来一串红糖葫芦,交给老头,收了三个铜钱。
秦掌柜问道:“老伯,我瞧着你面生,你不是县城的人?”
“不是。我是来长平县城走亲戚,瞧瞧我儿子、孙子。”老头拿着红糖葫芦放在眼前瞅了一会儿,这跟邻居家的冰糖葫芦不一样,不是一种葫芦,算了,钱已经付了,也便宜不是。
秦掌柜等老头走后,跟小二道:“等会我叫人拿着红糖葫芦、糖炒栗子去村里卖试试。”
小二摸了摸脑袋,望着秦掌柜肥胖的身影离去,自语道:“昨天在书院卖,今天又要在村里卖。村里的人哪有闲钱买?”
老头举着红糖葫芦回到家,献宝似的给六岁的孙子吃。
孙子高兴的叫道:“娘,爷爷给我买了冰糖葫芦。”
儿媳妇在里屋绣花,听到公公花许多钱给儿子买了昂贵的冰糖葫芦,想起邻居说的冰糖葫芦甜丝丝酸丝丝,口水差点流出来。
闻言,赵氏就用探究的目光望着王燕,后者一脸坦然,显然没有藏着私心,不是为了娘家人考虑,而是真心为了李家着想。
李如意微笑道:“这个吧,我已经把收猪肉的价格提高到了二十四个铜钱一斤,整个燕城也没有这么高的价钱,他们必会满意。”
赵氏以为自己听说了,问道:“二十四个铜钱,这么高的价钱?”
“对。他们把猪养的好,猪肉品质高,我就给这个价钱。我们家用品质高的猪肉做香肠,香肠美味好吃,先把口碑做出来,争取到高端主顾,这样以后就不怕有竞争者。”
王燕夸赞道:“妹妹这是要把香肠做成跟李家风鸡一样,到时就算外面有人会做香肠,售价很低,富贵人家仍是只买我们家的。妹妹真是太聪慧了。”心里暗道:这高的猪肉价,族里的人肯定后悔今年没多养几头猪。
赵氏很快就想通透,笑道:“瞧瞧我,刚才都说了不懂买卖,让你自己做主。你就自己拿主意吧。”
李如意得到一番夸赞,只是笑笑,没有因此洋洋得意。
在这个家里,每个人都在付出。她只是做自己擅长的事而已。
“对了。妹妹,昨晚你太忙,你大哥没顾得上跟你说一件事,昨天,北山书院的门口有人卖红糖葫芦,一串十个山楂,三个铜钱,还有卖糖炒栗子,半斤六个铜钱。”王燕见李如意面不改色心不跳,心里佩服小姑子这般沉得住气。
赵氏惊诧问道:“这么快就有人会做冰糖葫芦、糖炒栗子了?”
王燕蹙眉的道:“可不是吗。我们家这两样吃食卖了不到一个月,就有人跟着卖了。”
现在每天早晨李家的豆腐坊仍在卖冰糖葫芦、糖炒栗子,价钱还是老样子。
要是市面上有类似的吃食,价钱比李家低的多,肯定会影响李家的买卖。
李如意想了想,现在家里还储存大量山楂、栗子的还能有谁,答案显而易见。微笑道:“看来秦掌柜见我们家没跟他收购山楂、栗子,就自己做出冰糖葫芦、糖炒栗子售卖。”
“妹妹说的是哪个秦掌柜?”
“就是长平县城点心铺子的秦掌柜,胖胖的,看着很精明。”
赵氏很是郁闷的道:“你爹当时还把我们家储存山货的方子告诉秦掌柜,现在秦掌柜卖冰糖葫芦、糖炒栗子来挤兑我们的家的买卖。唉,你爹就是糊涂。我得说说他。”
“娘,您别生气。”李如意搂住赵氏的肩膀,跟王燕问道:“嫂子,刚才你说的可是红糖葫芦?”
“对。你大哥当时说红糖葫芦,我还问来着,怎么叫红糖?他说糖衣黑呼呼的,眼神不好的,都看不见里面的山楂,卖的人就说是红糖葫芦。”
赵氏道:“我们家的冰糖葫芦糖衣是浅黄色,晶莹透明,里面的山楂看得清清楚楚,比这个红糖葫芦强十倍,不百倍!”
“娘这样想就对了。秦掌柜不会把做冰糖葫芦的糖衣,不但卖相差,味道也差,所以起名红糖葫芦。”
王燕眉飞色舞的道:“你大哥说糖炒栗子也不好。你大哥的同窗买了半斤,几个人分着吃了,竟然说栗子皮黑色,味道有点发苦,里面的栗子有点加生,不好吃。那个同窗一个劲说后悔花钱买了。”
赵氏得意的道:“不好吃就对了。我们家的糖炒栗子岂是那么容易琢磨出来的。”
李如意冷笑一声,道:“秦掌柜生怕我们家的人不知道,派人摆摊子到了我哥哥读书的北山书院。既然他做初一,我们家就做十五。”
与李家只有一条官道之隔的长平县城城内,年底了,走亲戚串门娶嫁摆喜宴多,车水马龙,非常热闹。
点心铺。秦掌柜正在听小二禀报一上午的流水。秦掌柜最关注的就是昨天推出去的两样新鲜吃食。
“红糖葫芦六串、糖炒栗子三斤半。”
红糖葫芦昨天一个时辰就卖出去二十串,今天怎么一上午才六串,还有糖炒栗子昨天一个时辰卖了十三斤,今天才三斤半。
按理说,今天卖出去的数量应该翻几倍甚至十几倍才对,可事实却狠狠扇了秦掌柜一记耳光。
秦掌柜堆满肥肉的大脸布满阴郁,小二不动声色的往旁边挪了两步,生怕被迁怒挨打。
这时,来了一个穿着半旧长袄的矮瘦老头,声音倒是很洪亮,“小二,来一串冰糖葫芦!”
秦掌柜长虫一样的两道眉毛蹙成一团。
冰糖葫芦与红糖葫芦一字之差,可是两个字发音截然不同,这个老头到底想要买什么?
小二立刻换上笑脸,上前道:“老人家,我们铺里卖的是红糖葫芦,一串十个葫芦,只要三个铜钱。”
昨天就有主顾买了红糖葫芦吃了两口要求退货,理由是不是他要买的冰糖葫芦。
小二吃一亏长一智,这回特意提醒老头,点心铺卖的是红糖葫芦,不是冰糖葫芦,不过红糖葫芦价钱便宜。
老头一怔,想了想,道:“原来是红糖葫芦。唉,家里的孙子哭了好些天要吃冰糖葫芦。罢了,你给我来一串。”
“好咧,老人家,给您红糖葫芦,拿好了,吃好了,您再来。”小二去柜台后面取来一串红糖葫芦,交给老头,收了三个铜钱。
秦掌柜问道:“老伯,我瞧着你面生,你不是县城的人?”
“不是。我是来长平县城走亲戚,瞧瞧我儿子、孙子。”老头拿着红糖葫芦放在眼前瞅了一会儿,这跟邻居家的冰糖葫芦不一样,不是一种葫芦,算了,钱已经付了,也便宜不是。
秦掌柜等老头走后,跟小二道:“等会我叫人拿着红糖葫芦、糖炒栗子去村里卖试试。”
小二摸了摸脑袋,望着秦掌柜肥胖的身影离去,自语道:“昨天在书院卖,今天又要在村里卖。村里的人哪有闲钱买?”
老头举着红糖葫芦回到家,献宝似的给六岁的孙子吃。
孙子高兴的叫道:“娘,爷爷给我买了冰糖葫芦。”
儿媳妇在里屋绣花,听到公公花许多钱给儿子买了昂贵的冰糖葫芦,想起邻居说的冰糖葫芦甜丝丝酸丝丝,口水差点流出来。